Le basi
della cucina dell' Hotel KORE provengono dalle ricette tipiche
siciliane e nazionali.
I servizi di ristorazione nella normale programmazione osservano i
seguenti orari: 1. Piccola colazione dalle ore 07,30 alle ore 09,30 2. Pranzo dalle ore 12,30 alle ore 14,30 3. Cena dalle ore 19,30 alle ore 21,30
La colazione viene svolta con un ricco buffet allestito nella sala
ristorante, che comprende: croissant, prodotti da forno, biscotti,
fette biscottate, diversi tipi di pane fresco, burro, scelta di marmellate varie, miele, scelte di
yogurt, assortimento di affettati, formaggi, cereali, frutta
sciroppata, caffè americano, latte, the, succhi di frutta.
Il pranzo e la cena possono essere serviti sia alla "carta" che a
"buffet" nella sala ristorante “Modigliani” .
Dalla cantinetta sono a disposizione le
varie bevande e una selezione di Vini Speciali. Il programma di
ristorazione settimanale varia in relazione alla stagionalità. Sono
inoltre previste delle serate a tema e serate con intrattenimento.
L'offerta gastronomica nei buffet è composta da:• Formaggi•
Affettati• Verdure grigliate e insalate• Vari condimenti• Piatti
unici• Primi piatti• Secondi piatti di carne e di pesce• Contorni•
Frutta e/o dolci.
L'Hotel Kore propone alla propria
clientela il Bar Hall “Ades”, aperto tutti i giorni dalle ore
10,00 alle ore 24,00. Il Mini Bar “La Terrazza” al 4° piano
può essere utilizzato su richiesta , in abbinamento alle
salette per incontri di lavoro, da metà giugno a tutto
settembre o comunque in base alle condizioni meteorologiche.
Offre un servizio colazioni di lavoro, snack, aperitivi,
dessert e si propone come un servizio alternativo per i
clienti che preferiscono usufruire di uno spuntino veloce,
potendo scegliere dalla “piccola carta dei piatti unici” che
propone: insalate, antipasti, piatti tipici, rosticceria,
panini e varie.